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【温泉卵のせ】すき焼き丼【作ってみた】



すき焼き丼を作りました。割り下を使わず砂糖・醤油をぶっかける西日本風?で牛肉をさっと焼いて、肉の旨味が出た砂糖醤油で野菜などを煮込みました。主に白菜から出る水分で煮えた野菜類と牛肉をご飯にのせて、最後に温泉卵をのせてます。甘辛い砂糖醤油味に卵がよくあいますね。mylist/20646451

投稿日:2011-04-28 10:15:05
長さ:00:01:35
PV:4330  コメ:80  マイリス:54

料理 すき焼き丼 うじちゃ 温泉卵 西日本風すき焼き 肉料理 牛肉 COW わたしの、最高の牛達 のらや