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料理実況】#09 三五八漬け＋粕焼き1品

板前さんが料理作るよ動画その9。三五八漬けで野菜を漬けてみました。あと漬け地を使ってもう1品。本編（＝試食タイム） #11:18前：sm15971746　次：sm16193396　まとめ：mylist/26558500愛知県ネタまた入れるの忘れたあはははは。ぬか漬けの場合は付け床に野菜を直接いれるので、野菜に付着してる植物性乳酸菌が付け床に移り乳酸菌が繁殖して乳酸を出しますが、三五八漬けの漬け床の場合は植物性乳酸菌を繁殖させないので酸っぱくなる事は無いと思うんですけど、これ自分の思い違いなのかな。詳しい方いたらぜひ教えてください。

投稿日：2011-11-06 22:00:00
長さ：00:15:51
PV:10544　 コメ:497　 マイリス：229

料理　三五八漬け　愛知失踪　二四八漬け　京都府民激怒　猫化　五六八姫　素数を数えるんだ！　1,2,3,4,5､ｱﾊﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞ　わだへ〜教授