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【比率で簡単】葛粉でブラマンジェ つくりました



何となく作って友人にあげたら大好評だったので、うpしてみました。比率で量を計算するので、作る量の調整がしやすいです。とろける柔らかさがお好きな方は、片栗粉を使う方がお好きだと思いますが、どっちも美味しいですよー。黒蜜に入れるお酢はホントに好みが分かれると思いますので、入れない方がいいかも。igrek-Uさま、今回も素敵な曲を使わせて頂いております、ありがとうございます mylist/8696712シリーズ化とか無理だと思うカオスなマイリス mylist/29518655次回は未定~追記:黒蜜に水あめ、教えて下さってありがとうございます。今度やってみます!黒蜜にトレハロースって効果あると思います?トレモリンはやったんですが。

投稿日:2012-06-24 00:50:12
長さ:00:06:18
PV:1001  コメ:38  マイリス:22

料理 お菓子作り 葛粉 ブランマンジェ 手塩屋 フランス料理 菓子 ブラマンジェ