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個性派 外国人向けメニュー

訪日外国人が増えるなか、京都にある日本のうどん文化を伝える博物館「うどんミュージアム」ではカレーうどんにひと工夫凝らしした“外国人向けカレーうどん”を開発。「餃子の王将」でも先月から直営店で“外国人向けメニュー”を提供することに…東京・上野に今年４月にオープンした蕎麦屋では、客の２割ほどが外国人ということから洋風にアレンジした蕎麦を…。ユニークな外国人向け料理開発の舞台裏を取材しました。

投稿日：2014-12-09 21:34:14
長さ：00:05:25
PV:241　 コメ:14　 マイリス：0

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