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カモシカの肉、食べてみたよ。
沢でイノシシ内臓処理した動画の続きです。捕獲したカモシカの後ろ脚、一本頂いたので、早速試食してみました。例によって、イノシシの肉を仕分けして、2分半後くらいに、カモシカの脚を切り分けてます。【補足】長野県木曽郡では、個数調節のため年間平均7頭ほどカモシカの捕獲を実施てます。調査のため、頭部と生殖器は職員が回収して研究機関に送ります。いつものマンネリ化した光景ですが、お付き合いください。クマ鍋つくってみたよ:
sm24954662お呼びでなかったイノシシ解体。
sm25060314沢でイノシシの内臓処理したよ:sm251967592015.2 シカ肉の適当ワイン煮込み 圧力鍋で作ったよ:
sm25653715他の動画:mylist/45720331
投稿日:2014-12-27 13:50:39
長さ:00:09:17
PV:11346
コメ:282
マイリス:39
料理 カモシカ ジビエ 猟友会 狩猟