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ほうじ茶ラテの作り方

出がらしを使ったほうじ茶ラテの作り方です。香りを飛ばさずにまろく作るには、煮出しではなく、冷蔵庫で時間をかけて抽出する必要があります。煮出すと色は濃くなりますが、味も香りもお亡くなりになります。　最初に説明を忘れていたのですが、ほうじ茶は「棒茶系」ではなく「番茶系」、そしていいものを使ってください。そのあたりの説明と淹れ方はこちら→sm5745188　　お茶動画マイリスト→mylist/5795419

投稿日：2009-01-05 05:04:53
長さ：00:04:40
PV:5195　 コメ:264　 マイリス：91

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