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紫とうがらしの佃煮
今回は京野菜ではなく大和野菜です。一般流通はしていないということですが、錦市場の八百屋で売っていました。熱すると紫から緑に変わります。不思議ですネ。佃煮にして食べるのが定番だそうです。マイリスト mylist/13649965ブログ
http://kononushi.blog46.fc2.com/
(動画の解説とコメント返信)
投稿日:2009-09-04 13:30:01
長さ:00:04:28
PV:613 コメ:51 マイリス:5
料理
此ぬし
京都の学生
大和野菜
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